貴重！マクドナルドでの職場体験！！！【チャレジョブセンター鴻巣】
こんにちは！チャレジョブセンター鴻巣です！
今回、タイトルの通り、マクドナルドで職場体験をすることができました！
貴重な体験をリポートさせていただきます(^^)/
参加された利用者は8名です。
今まで飲食店での勤務経験がある方・ない方、どちらもいらっしゃいましたが、
マクドナルドでの勤務経験は皆さんありませんでした。
「ハンバーガーってよく食べるけどどうやって作るんだろう・・・」
皆さん興味と期待と緊張と、、、色々な気持ちで向かいました！
まずは、マクドナルドでの取り組み等についてのDVDを見せていただきました。
ハンバーガーといっても色々な種類があり、それぞれの作り方をゲーム感覚で学べるソフトも体験させていただきました！
皆で、あれ？ケチャップかな？ソースは何味だっけ？レタス？キャベツ？
など普段食べているハンバーガーを思い出しながら楽しめました♪
その後はさて本番！キッチンの中は機密情報もあり撮影不可でしたので説明のみとなります、、！
・手洗い（8行程、細部まで綺麗に洗いました、衛生面の配慮はばっちりですね！）
・ハンバーガー作り（パンを適切なものを選んで焼いてソースにお肉に、、難しかったのはラッピングです！紙で包むのが意外と難しい！慣れてコツをつかむまでには時間がかかりそうでした、、！）
・ドリンク作り（今回は水ですが、様々なサイズのコップがあり、適切なものを選んで取り、決められた量の氷を入れ水をそそぐ）
皆さん初めての事だらけで少しあたふたと、、
クルー（マクドナルドのスタッフさんはクルーと呼ぶようです！）さんの説明をよく聞きながら丁寧に作業できました♪
完成！！！
利用者さんが「できました！」と笑顔で持ってきた姿は、
まるでマクドナルドのクルーのようでした！！！
皆さん、「たのしかったー！大変だった―！」
とにこにこ笑顔でした！！！！
その場で食べたり、持ち帰ってチャレジョブで食べたり、、
自分で作ったハンバーガーはどうだったでしょうか、、♪(^^)/
飲食店で働くとは、、衛生面への配慮はきちんとマニュアルが定められていましたね！
また、働くときは、先輩や上司に色々と教わりながら仕事を進めていくと思います。
そんな経験が一部体験できたのは、大変良い機会だったと思います！
マクドナルドでの職場体験に参加された利用者の皆さんには、
研修報告書を提出していただきます。
皆さんどんな感想をもっているのか、何を学び自身の課題は見つかったでしょうか。。
今後の就職活動・訓練・就労に活かされると良いなと思います♪
貴重な体験の機会をくださったマクドナルドホールディングス様には感謝申し上げます。
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