今日のビオラ🌸 -多機能型事業所Agria- 【就労継続支援B型】
おはようございます(^▽^)/
昨日はエディブルフラワーに関連したお仕事をご紹介しました♪
今日はその花の様子をリポートっ🎤
種まきをして芽が出たビオラを年末に専用ポットに定植しました。
播種(はしゅ)…専用のスポンジに種を一粒づつ並べていきます。
定植(定植)…専用の発泡のポットに植えていきます。
昨日は室内の1日の温度変化のデータを確認し、より成長しやすい環境を整えました。
植物にはそれぞれ好む環境があり、それと違いすぎると発育が遅れたり育たなかったりします。大切なことは日々観察をすることですね☺
葉の数が増え少しずつ高さも出てきています♪
ここからどのように花がついていくのか楽しみですね(((o(*゚▽゚*)o)))
また変化が出てきたら観察記録としてブログにアップしていくのでお楽しみに!
ビオラに含まれる栄養
パンジーに似ていますが、パンジーよりも小ぶりな花。色の種類が多いため、複数の色や他の花と組み合わせてケーキに乗せるなどして、料理を彩るのに使われます。
レタスに似た味でクセが少なく、香りから甘味を感じられるのが特徴。ビタミンZとビタミンC、食物繊維が豊富です。
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